燃文小说 > 恐怖灵异 > 林大丫的逃荒路 > 第27章 过年
    李氏和小王氏去镇上买点,只是自家需要的东西,不是年货。年货要家里管钱的人去买才行,毕竟两个主要劳动力的工钱大半都交给公中了。

    林爷爷林奶奶去置办年货时,要带上儿子,负责把东西背回来。至于媳妇儿,都是会花钱的主儿,一个也不许去。

    林奶奶到了镇上,先去铁匠那儿订了一口大铁锅。现在家里只有一口锅,用起来十分不方便。

    铁是金属,是被官府管控的,因此十分昂贵,一口大铁锅就要一两银子,和一辆板车一个价。

    订了锅,林奶奶去郑屠户那儿买肉。过年的时候肉卖的很快,想要好肉得赶早儿才行。至于林奶奶观念里的好肉,自然是大肥肉了。

    林奶奶十分大气地买了五斤纯肥肉,五斤五花肉。纯肥肉用来熬油,五花肉用来炒菜吃。

    见猪肉摊子上还有一些便宜的猪下水,林奶奶也要了一些,总共花了二百三十文。

    买完了肉,林奶奶去杂粮铺买了一些红豆、绿豆、莲子等,准备用来熬腊八粥。普通的黄豆价钱便宜,卖给粮铺是两文一斤,粮铺卖出去是三文。像红豆、绿豆这种有特殊功效的,都是七文一斤。林奶奶各样称了一把,花了三十文。

    盐也要买。家里的盐罐子快空了,直接买上二斤,反正盐放多久也不会坏。盐是最基础的调味品,没有盐饭都吃不下去。

    而且盐还是官府控价,非常贵,要五十文一斤。家里吃盐非常节省。

    酱不用买,可以自己家晒黄豆,用黄豆做酱。醋,来一升,一升十二文。

    豆腐也买一块,可以做包子吃。十斤豆腐三十文。

    ……

    东西都买全后,林奶奶就带着大家回家了。

    林爷爷把从镇上买的红纸拿出来,小心裁开。“我去请老童生给咱们写副对联。”

    村里的人不买对联,都是买好红纸,请老童生写,给老童生两文笔墨钱就行。这可比直接买对联便宜,村里人都会算这笔账。

    林爷爷说完,拿着两文钱和红纸就走了。

    等到大年二十六,林家就要开始过油了。过油,就是炸东西吃。

    以前林家没钱,总是炸两盘丸子,一盘供奉给祖先,一盘供奉给菩萨。等到年过完了,才能吃放了十天半个月的炸丸子。

    但这次,林奶奶准备了很多东西。她先把肥肉熬成油,把油渣捞出来放在碗里。肥肉里面的油被熬出来,剩下的东西就是油渣,脆脆的,很香。林奶奶给仨孩子一人抓了一把,林念春和大娃二娃就乖乖的不捣乱了。

    丸子馅是提前调好的,用的是萝卜。冬天里其他菜都没有了,萝卜白菜却是一大堆,足够吃到春天野菜长出来。对农家人来说,买菜是不可能买菜的。

    萝卜煮熟,尽可能切得非常碎,加入葱姜蒜和调料,再加入面粉和鸡蛋,这样萝卜碎才能黏在一块。

    林奶奶负责把丸子下锅,李氏给林奶奶打下手,顺带烧火。小王氏在和面准备晚上蒸馒头。

    林念春把手里的油渣吃完,就眼巴巴地等着萝卜丸子出锅。

    等李氏捞起锅里的丸子,不等放凉,林念春立即捏了一个塞进嘴里。外壳是金黄酥脆的,里面是软糯的,有一股很浓郁的白萝卜味儿。林念春只吃了一个,就停下来了。

    林念春不爱白萝卜,前世她在孤儿院,冬天也是天天吃白萝卜。等进了社会有所选择,她一口白萝卜也没吃过。

    显然林奶奶炸丸子的手艺很好,因为大娃二娃已经吃了五六个了。但她吃不下去了。要是炸肉丸子多好啊,我可以吃无数个。

    炸完肉丸子,还要炸焦叶。把面皮擀的薄薄的,切成一块一块的,下进油锅里,只需几分钟,面皮就变得金黄酥脆,这就是焦叶。焦叶特别香,林念春嘎吱嘎吱炫了好几个。

    炸完东西,就要蒸馒头和包子了。现在天冷,蒸好后可以吃很多天。馒头是粗粮的,包子是白菜豆腐馅的。我还是吃包子吧,林念春看见后选择吃包子。

    可惜她吃吃这个,尝尝那个,肚子早就饱了。白菜豆腐馅的包子吃了一口,就再也吃不下去了。

    过年的时候,大家都是闲的,村子里的人相互串门或者在村子中心唠嗑。

    除夕晚上,林爷爷林奶奶给每个孩子一个五文钱的大红包,要知道,以前都是一文钱。

    李氏也给大娃大丫一人发了五文钱。现在,林念春有十文钱了。她把钱放在空间里,和以前偷偷昧下的六文钱放在一起。

    大年初二,小王氏要回娘家。林奶奶还像往年一样准备点米面鸡蛋就得了,肉是不可能放的,再有钱也不花给那家人。

    小王氏也不敢私自添东西,林家旺说的话她还记得呢。

    小王氏回娘家,林念春的小姑林家乐也要回娘家。

    林家乐嫁到了隔壁马家庄,当时林家村没有和她适龄的男孩。林家乐的丈夫叫马小宝,家里条件还不错,是家里的小儿子。他还有两个哥哥,分别叫金宝和银宝。

    马小宝对林家乐还不错,但两人只有一个女儿,才半岁,没有大名。林家乐因为没生出儿子,总是被婆婆欺负。

    马家庄和王家村虽然离得并不远,但常回娘家是要惹婆家生气的,因此林奶奶已经好几个没见过闺女了。

    “娘,我来看您来了。”林家乐抱着女儿,马小宝提着走娘家的礼物。

    “女婿来了啊,来进屋里。”林爷爷把马小宝引进堂屋说话。<
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