燃文小说 > 恐怖灵异 > 渔女赶海发家记 > 第78章 人豚合杀海鳗 吃奶的海豚
    海珠听到他说的这句话笑了, 也不再问他,以他这个年纪,可以不用考虑他的意见。

    “你看着火, 我出去一趟。”她说。

    “好。”风平应声。

    海珠出了巷子去了沈家, 沈遂还没回来,她直接去找沈母,她也没兜圈子, 直接说“伯娘,我听六哥说沈家有私塾”

    沈母点头,她闻声知来意, “可是想让你小弟过来跟着老先生学识字”

    “是有这个打算, 他天天跟着我摆摊烧火也不是个事, 还是要识些字懂点理,长大了有自己的主意。”海珠不想风平以后跟她三叔一样,听话归听话,但少了些主见和胆识,人多了就想躲, 这样是不行的。

    “我不指望他能靠读书出头,家里的事也不能全丢给我, 我的意思是让他下午过来跟着老先生读读书认认字, 往后如何端看他自己的意思。”海珠说。

    “行, 我晚上跟你伯父说一声,你明天下午带他过来。”沈家在家里养了个老先生, 只教自家的儿孙,沈母跟海珠的想法差不多,不指望儿孙在科考一途上有多大的作为,只指望他们读书明理, 心中有主见,出门不怂,见人不怯。

    “私塾可以让姑娘进去吗您也知道,我还有个妹妹。”海珠不好意思地笑笑,比起风平,她觉得冬珠更适合读书养性,冬珠在半懂不懂的年龄突逢家破父亡,性子有些尖锐,往后遇事容易钻牛角尖。

    “行啊,我家的孙子孙女都是一起去私塾念书的。”沈母笑了,能让妹妹也来识字,她高看海珠一眼。

    海珠松口气,“唉”了声说“我不太会教孩子,冬珠和风平有老先生管教着,我也轻松了。”

    正说着话,沈二嫂过来了,她进门说“我从外面回来,路过青石巷闻到香味了,是不是海珠你又在炖什么”

    “香味儿出来了那我得赶紧回去看看,伯娘,我改天再来看您。”

    “也别改天了,炖的什么出锅了给我送一碗来。”

    海珠大声应了,快步跑了出去。

    “年少的姑娘就是活泼,像条活蹦乱跳的鱼。”沈二嫂感叹。

    海珠一路小跑,拐进巷子果然闻到了香味,是一种辨不出味道的香,不似炖肉不似炖鱼,巷子里闲坐的人问她又做了什么好吃的。

    “先保密,要是做得好吃我就开食肆卖。”海珠大步跑回去。

    冬珠已经回来了,院子里放着一捆新鲜的韭菜和野葱,现在摊子上的活儿大多由她接手了,割韭菜择韭菜洗韭菜,早起去海边撬生蚝都是她在弄,拌馅她也跟着一起忙,发面她也会了,只等海珠一丢手她就接手。

    “姐,你去哪儿了”冬珠问。

    “去沈家了一趟,你跟风平从明天起每天下午去沈家私塾跟着老先生认字。”

    风平听了撅起嘴,“我不想去,大姐你也不认识字。”

    “我不识字那是我忙着要挣钱,没时间去学。”海珠揭开锅盖,等白烟散尽了她往锅里看,继续说“你俩现在年纪小,不去念书也是在巷子里疯玩,糟蹋时间,我看不惯。”

    风平哼哼。

    “再哼我打你。”海珠瞪他一眼,又放软了声音说“你跟你二姐去学,晚上回来了再教我跟潮平。”

    风平想了下那个场面,乐滋滋地答应了。

    至于冬珠,她的注意力都在锅里,她对念书认字什么的无所谓,没什么想法,她姐想让她去念书,那她就过去。

    青黑色的干乌贼炖开后有了胶状,但又韧性十足,用筷子戳都戳不烂,海珠捞了一块儿起来放在盘子上,然后舀三碗汤起来晾着,卤的乌贼好不好吃她不确定,但这个汤绝对好喝。

    大门开了,齐阿奶推着齐二叔回来了,她闻着香味儿说“折腾的什么闻着味很好吃。”

    海珠拿刀切乌贼肉,片切成条,她先自己尝一个,嚼着跟牛筋似的,又韧又弹。

    冬珠嚼了一条端碗喝口汤,说“还是比较适合炖汤。”

    海珠不信邪,她把卤的乌贼都捞起来,汤舀起来打算晚上煮粉吃。

    齐阿奶看她又切又晒,摇头说“再晒下去能当绳子了,狗都嚼不烂。”

    “我只是晒干水分罢了。”海珠站在院子里拿着筷子扒拉香味扑鼻的乌贼肉条,就像冬珠说的,这东西适合煲汤,她往后炖汤的时候可以扔两个调味。

    天边的晚霞淡开颜色,海珠喊风平烧火,“烧小火啊,全程小火。”

    “好。”

    油刚温热就丢一把方糖进去,糖融化后倒醋,醋一倒下去,油锅里滋滋响,一股子油烟冒出来,烧火的掌锅的齐齐吞口水。

    海珠大笑两声,用筷子沾糖醋汁尝尝味道,接着倒一碗水进去,棕红色的水在火苗的炙烤下咕咕冒泡。

    冬珠趴在灶台上仔细看着,见她又倒一勺豆粉水进去,问这是什么意思。

    “调汁的。”海珠再次尝味,倒一勺酱油搅拌开,然后抓一大半乌贼肉条丢锅里,翻拌均匀后,肉条上就裹了层琥珀色的汤汁。

    出锅前再撒上芝麻,极有卖相。

    “端出去吃吧,剩下的我自己来。”海珠赶冬珠和风平出去,她要炒一份麻辣的,葱姜蒜少不了,最关键的是花椒,花椒刚进油锅,院子里的人齐齐捏着鼻子往出跑。

    隔壁的邻居大打喷嚏,隔着院墙喊“海珠,你害人啊”

    花椒味重,气味难消,麻味乌贼条出锅了,半条巷子还飘着花椒味。

    糖醋乌贼条留了一半在家里,冬珠端着另一半跟巷子里住的街坊分,海珠也扒了一碗麻味的端出去,让大家尝尝味。

    “尝尝这个,刘二爷应该喜欢,这个下酒。”海珠说,麻味的乌贼肉条耐嚼味重,适合喝酒的人吃,吃多了也就那一撮,不怕上火。

    她端了一碗给沈家送去,随后又端一碗去酒馆找陈老板,对方以三十两的价格买下了方子。

    又进账三十两,海珠心想也不算白折腾。

    隔天,海珠端走剩下的麻味乌贼条撑船出海,楼船飘在海上的时候人无事可做,嘴里嚼点东西也能打发时间。

    这次出海海珠换了个方向,随机选个地方停船,老龟在她收帆的时候自觉爬到船头栽下去。

    海珠绑上两个网兜,手上拿着尖头斧跟在老龟后面跳进海里,下潜的过程中遇到被潮水裹挟的死章鱼,她选个头大的抓。

    海中死了一批章鱼鱿鱼养肥了不少鱼虾蟹,到了海底,海珠发现螃蟹和虾都在吃章鱼,坚硬的钳子上拽着章鱼的触足,像人吸面吞粉一样,扯着长长的一条。埋在泥沙里的章鱼和鱿鱼身上已经落了厚厚的泥沙,在水波下不断晃荡,泥沙簌簌落下,最终被潮水卷走了。

    沙底一个个鼓包下藏着蟹和螺,海珠用尖头斧挖开细沙,捡起有着漂亮花纹的海螺扔网兜里,螃蟹则是要用水草缠一圈。

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