燃文小说 > 恐怖灵异 > 渔女赶海发家记 > 第92章 能拉出丝的卤章鱼 糯籽
    楼船穿过海上漂泊的渔船, 渔船上的人看到海珠坐在船板上分拣鱼获,不免心生羡慕,母章鱼抱籽都沉在海底, 轻易不上浮, 就是退潮后赶海也很少看见它们的身影。

    “姑娘,水下有多深啊”渔船上的男人问。

    海珠抬头,问“你也有意下海”

    “最近章鱼和鱿鱼的价钱贵了。”

    “海底深浅不同, 我也拿不准, 你们若是意动可以在腰上绑绳子,一个下海一个在船上盯着,若是出了意外让船上的人拉你上来。”海珠说,“当然,这么做比出船打渔的风险可高多了,你们自己估量着看。”

    两艘船错开,海珠抓起喷墨的乌贼丢进桶里, 顺带再舀桶海水倒进去,她不时伸手进去搅动一二,它们把墨吐干净了,下锅煮的时候就不会煮出一锅黑汤。

    快晌午了, 海湾里停泊着少许渔船,渔夫拎着活鱼在码头摆摊叫卖,离码头近,撒网捞起来的鱼上岸了还是活的。

    张掌柜一直守在码头就是为了等海珠, 几乎是她刚露头, 他就冲过去了,挥着双手冲跟来抢货的人说“不用等了,海珠有多少东西都是优先卖给我, 多少货我都能吃下。”

    没人听他的,甚至还暗中下黑手,合力把张掌柜挤走,让他这个贪心鬼在后面蹦哒。

    “大侄女,你这章鱼卖我七八上十斤。”

    “海珠,章鱼和鱿鱼什么的卖我一二十斤。”

    “这几只螃蟹不错,螃蟹我要了。”

    “海珠,海珠,我在这儿。”张掌柜被眼前的这些人气得半死,眼瞅着被拦着挤不进去,他直接穿鞋下水了,涉着半腿深的水走到人前,不等看清鱼获先开口“海珠,你有多少要卖的我都买下,不用卖给其他人。”不争馒头争口气,他买回去了就是烂了扔了,也不让这帮龟孙如意。

    海珠跳下船砸船锚,她不掺和这帮子生意人之间门的眉眼官司,倒了桶里的海水,她一手提个桶踩水上岸。

    又有艘渔船回来,这帮堵着海珠的生意人散开,张掌柜得意的跟着海珠走,他探头往桶里瞅,“母章鱼有籽了,还是活的,清水煮了沾酱沾醋就极好吃。海珠啊,你现在也来不及开食肆招揽客人了,不如全卖给我,放到晚上都死了就腥了,忒糟蹋东西。”

    “老规矩,分你一半。”海珠偏头看他,“你是回食肆还是在码头继续等”

    眼瞅着争取不来更多,张掌柜停了脚步,让她把鱼获送到食肆里,“送鸡鸭猪的商船快来了,我还要守在这儿清货。”

    海珠点头,两手拎着水桶直溜溜往街上去。

    带籽的章鱼和鱿鱼分九贝食肆一半,螃蟹和海螺也是如此,仅有的两条海鱼和一捧鲍鱼,海珠选择自己带回家。

    她的手臂沾染了墨汁,手上和胳膊上黑漆漆的,街上路过的人见了对她笑。

    路过酒馆,海珠想起之前买的一坛黄酒不剩多少了,她朝伙计吆喝一声“给我送两坛黄酒过去。”

    “好嘞。”

    她前脚到家,后脚伙计就挑来两坛酒,酒坛子用绳子捆绑着,挂在铁钩上很是稳当。

    “六两银子给你。”冬珠拿银子出来,手上拿了串钥匙,说“劳你帮我挑到这边的院子里。”

    海珠到家就洗头洗澡,午饭做白灼章鱼和蒸海鱼螃蟹,只要会烧火就会做,完全不用她动手。

    “吃饭了。”齐阿奶等海珠收了动作才喊她,“跟谁学的看着挺像那回事。”

    “穆大夫教的,我去府城他看到我还问起了二叔。”海珠进屋端饭,“我叔好像还没回来”

    “不用等他,谁知道他什么时候回来,我给他留饭留菜了。”

    章鱼和鱿鱼抠去了牙就整个放在水里煮,水开了丢进去,加勺酒加几片姜,小火慢煮两滚就捞出来,将将烫熟,章鱼肉嫩的很,汁水也没煮出来。

    潮平和齐二叔直接用手拿着吃,他们父子俩共用一碟油酱。

    海珠见潮平两手拽着章鱼的触足吃得满足,她挟一个鼓鼓的章鱼也拿着手里咬,一口咬破章鱼头,肉里的汁水和腔里的籽一齐喷了出来。她连忙吸汁,鲜甜的滋味一路从舌尖滑进喉咙里。

    “新鲜的时候下锅煮最好吃,腥味淡。”齐阿奶满足地裹着一口章鱼籽在嘴里嚼,颗颗饱满,鲜味十足。她又咬口章鱼肉,肉又嫩又弹,鲜甜的汁水混着酱油的咸味,她不时吁口气。

    海珠咬着嚼劲十足的触足看着她,问“吃饭就吃饭,你支支吾吾发出声音是怎么回事”

    “活了大半辈子,头一次吃活的带籽的章鱼,可惜了,我这口牙不中用。”齐阿奶吃完一个章鱼就不吃了,筷子移向了蒸鱼。

    海珠沉默了片刻,拿刀切了几个章鱼把籽挤给她,章鱼煮熟了是淡粉色,籽是更清浅的粉,浇上酱油就成了棕黑色,铺在米饭上拌开,又成了赤黄色。

    “咬不动肉就吃籽,缸里还有那么多。”海珠把没籽的章鱼放盘子上,说“留给我叔吃。”

    她又挟一个鱿鱼拿手上,说“下午我不出海,我看能不能卤些章鱼出来,卤过的肉丝应该是糯的。”

    鱿鱼肉更有弹性,扯着鱿鱼腿能拽得老远,扯断了回弹过来溅人一脸水。海珠后来又去倒了碟醋沾着吃,米饭没吃多少,煮的半盆章鱼吃了一肚子。

    齐老回来包揽剩饭剩菜的时候,蒸鱼和白灼章鱼已经变凉了,海珠说给他热一热,他大大咧咧地说热天吃冷饭正合适,不让她浪费那把柴火。

    “有点腥了。”他咬破章鱼头吐了籽,专吃章鱼肉和触足。

    海珠怀疑地看他一眼,说“莫非是凉了的缘故我们吃的时候鲜掉舌头。”

    “这东西就是刚起锅的时候吃好吃,你往后给我掐着点回来。”齐阿奶手上忙着抠章鱼牙,丝毫不耽误她训儿子,“为了多挣拿点扛货的钱,再把胃弄坏了,老了有你的苦吃。往后你回来了我再生火做饭。”

    “你们吃你们的,不用管我。”

    “不信你就试试。”齐阿奶冷哼。

    海珠坐一旁看热闹,她择了少许草果和桂皮香叶茴香树皮包在白布里,跟着补刀说“冬珠和风平下午要去私塾,若是因为你耽误了,他俩被夫子训了,奶你就狠狠打我叔。”

    潮平就听懂了最后一句话,拎着手上的棍子朝齐老屁股上抽一下,笑哈哈地说“打”

    齐老扬起巴掌吓唬他,“反了你了。”

    海珠朝她二叔指了一下,潮平反应极快地跑过去躲他身后,探出头说“让我爹打你。”

    齐二叔笑笑,摸着儿子的小光头说“再打你叔我揍你。”

    潮平满脸疑惑,海珠大笑出声,她从厨房拎个桶捞点章鱼和鲍鱼装起来,说“我去看看我娘,潮平你要不要去”

    潮平立马丢了棍子屁颠颠跟着她跑出门。

    日头毒辣,海珠在海上晒惯了,也没刻意走在阴凉里,迎面看
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