试了几天，可算是把猪肉脯的方子给定了下来，之后苏家这边就不做腊肉，改做猪肉脯，主要是天气暖和了。
做猪肉脯用的都是瘦肉，高屠户家的猪不用一头一头的送，改成从他家买瘦肉，就这样高屠户也挺高兴，现下的人都比较喜欢吃肥肉或者是五花肉，买瘦肉的人很少，苏家这边只要
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