埃德蒙今天起的很早。
准确来说，他并不是自己起来的，而是被城堡外的声音吵醒，在雷纳德的安排下，整个卫兵队都住在城堡外围的小屋。
意识到有战斗，埃德蒙将所有卫兵都叫醒，正准备出门支援的时候，雷纳德刚好路过，告诉他们危险已经解除，可以回去休息了。
好在战斗的地方远离庄园，镇上的人基本没有受到影响，其他卫兵纷纷睡下后，埃德蒙却怎么也睡不着，他觉得自己还是不够强大，没能帮上忙。
在床上翻来覆去之后，为了不吵到同伴，埃德蒙干脆直接起床出门，就着微亮的晨曦练习剑术，雷纳德教官说自己勇气已够，但剑术不行，埃德蒙就自己私底下练习。
一直到了每天早上去小酒馆取面包的时候，大汗淋漓的埃德蒙才放下剑，胡乱擦了一下前往酒馆，跟面包师老板聊了聊昨天发生了什么，简单在脑中总结一下之后带着刚出炉的面包来到城堡。
“……庄园法庭的关键在于公正，必须要让所有人信服。”
走到门外的时候，埃德蒙听到一个陌生的声音，他犹豫了一下还是敲门，在李昂一声“进来吧”之后，埃德蒙一边推门进去，一边打量着陌生来客：
那是一位高大的中年男子，看上去三十多岁，身上有明显的训练痕迹，皮肤黝黑，正坐在领主对面，听到埃德蒙进来之后扭过头笑着看了看。
“领主大人，这是今天的面包”，埃德蒙放下面包之后就要走到门外站岗，既然有客人在，那就之后再汇报面包师那边的信息吧。
只是，埃德蒙今天离开的脚步格外快，也没有平日轻松的语调，因为他认出来那个陌生男人是一名骑士。
雷纳德教官在之前训练卫兵的时候就告诉过他们如何成为一名骑士，这也是埃德蒙心中隐藏的目标，虽然雷纳德教官说这需要艰苦训练和对意志的挑战，但埃德蒙想着万一呢？
他甚至想过自己成为领地里第一个骑士，这样站在领主大人身边的时候也可以更加自豪，当然，是除了圣骑士大人以外的第一个骑士。
但是现在，他看到一名骑士可以坐在男爵大人对面放松愉快的聊天，男爵大人甚至听上去还很认真的倾听，他就开始觉得自己不能成为骑士。
在埃德蒙眼中，男爵大人是正直善良并且具有真正智慧的人，他从没想过自己有一天可以跟男爵大人这样聊天，也没想过男爵大人会认真倾听自己的想法。
之前所有的对话，基本都是李昂吩咐埃德蒙去做什么，又或者埃德蒙向李昂汇报，这样的关系他想都不敢想，对于一名农奴来说太僭越了。
“埃德蒙”，李昂的声音突然从卫兵队长身后传来，让他一激灵，马上回应：“在，领主大人，请问有什么吩咐？”
“今天先不用在门外站岗了，去庄园里转转吧，其他卫兵都在带队训练，你去巡逻一圈，中午回来汇报发生了什么事”，李昂的话语让埃德蒙心里更加难受。
之前他就为自己能够守卫领主感到骄傲，但管家反叛那天被李昂叫走之后埃德蒙就开始自我怀疑，自己是否真的起到了守卫的作用，如今真的连站岗都不需要自己了。
不过，在外人面前——埃德蒙固执的认为突然出现的骑士是外人——埃德蒙还是打足了精神，中气十足地回应：“是的，领主大人！”
在倒退着离开房间，和往常一样轻柔地关上门之后，埃德蒙深吸一口气，用手拍了拍脸颊，心里想着：‘没事，领主大人只是又交代了一项任务给我，我一定要把它做好！’
房间里，木骑士刚才一直在观察埃德蒙，这时候头转回来对李昂说：“这就是你说的人吗？和你很像，年轻，突然境地得到了改变，对未来有一丝迷茫，同时还有一点不自信。”
“原来我在木骑士心中是这样的形象啊”，李昂笑着拿起了面包，掰成两半分了一块给木骑士，“试试吧，庄园的面包师做的新鲜面包，刚出炉就拿过来了。”
木骑士接过了面包，嚼了两口感到惊讶：“这么软？”
“是的，最细的小麦粉，放在暖房发酵之后烤制的”，在艾琳娜也忙于魔法跟骑士训练，同时还要兼顾李昂的各种设计之后，李昂又只能吃回之前坚硬的黑面包，当然，在面包师和雷纳德他们认为这是白面包。
（我们现在吃的甜甜的面包在当时可以被认为是蛋糕）
受不了的李昂直接自己设计了一套去除小麦麸质的方法——用风吹，同时用酿酒的酵母来发酵小麦，虽然效果很糟糕，但勉强能用，最麻烦的温度，在这个没有温湿度计的年代，李昂也没有足够的经验去判断，只能反复尝试，好在不到一周面包师就是试出来了，代价是消耗了一个人差不多两个月的口粮。
当然，这话李昂暂时还不想跟木骑士说，据莫里斯说木骑士跟老男爵闹翻就是因为老男爵骄奢无度，要是被知道烤个面包还这么折腾，李昂担心自己在木骑士心中的印象会下降。
“埃德蒙就像那小麦”，李昂一边啃着面包一边说，“如果只是按照普通的方法去研磨，一股脑的揉成面团直接烤制，他就只能表现出你说的这些特质。
“但是”，李昂再次掰开面包，露出里面白色的心，“用合适的方法，去除其中不合适的部分，经过特定温度和湿度的发酵，原本硬实的面包也可以有洁白柔软的心，埃德蒙也是如此，他缺乏的是经历。
“等着他回来的汇报吧，我相信他比管家更适合庄园法庭。”
至于为什么李昂确定埃德蒙一定会遇到值得汇报的事？那是因为昨天迪斯马斯已经观察到了，如果埃德蒙没有发现，那只能说他的观察能力还不够好。
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