我们都知道，免疫力低下的人更容易被细菌和病毒感染，免疫力低下容易引发炎症，使身体感染疾病，免疫力低下的人得了病还难以恢复或恢复起来很艰难很慢。
那么，免疫力是什么呢？
免疫力是一个人自身抵抗疾病的能力。比如感冒了，不用吃药也能好，是人的免疫力在起作用。
人体通过识别，清除机体内不应该存在的，如细菌、病毒、死亡细胞、突变细胞等异物的功能就叫免疫力。
这种抗细菌病毒感染叫免疫防御，清除衰老死亡细胞叫免疫稳定，清除肿瘤细胞或突变细胞叫免疫监视，免疫力就是通过这三个方面功能实现的。
所以提高自身免疫力就是提高自身对疾病的免疫防御、免疫稳定和免疫监视的能力。
不仅如此，免疫力还和长寿之间存在紧密的联系。一个健康的免疫系统有助于减少疾病风险，维持身体健康，延长寿命。日本的一项有关长寿的研究就是在多名100岁以上老人的体内发现了免疫细胞cd4-t细胞数量是普通人的数倍。
近日，剑桥大学的研究人员发表在《分子营养食品研究》(molecular nutrition food research)杂志上的一篇研究文章显示：一种坚果，每天2个，就能增加疾病免疫力，延长寿命。
这种坚果就是“巴西坚果”。
与流行的花生、杏仁甚至腰果相比，巴西坚果并不完全是我们选择零食时的首选坚果。但是，却是最该放在首选位置的坚果。
这是因为巴西坚果是硒最丰富的来源之一。
硒是一种矿物质，可以帮助改善人体的免疫功能。剑桥大学的另一项研究也表明，硒有效地降低了罹患癌症和心血管疾病等慢性病的风险现在，真正重要的是，你甚至不需要吃一把巴西坚果来获得推荐的每日摄入量。
硒对人体的重要作用：
1、硒是维持心脏正常功能的重要元素，对心脏肌体和心血管的健康具有保护和修复的作用。更多的硒意味着更健康的心脏。
2、硒对眼睛有益，可以保护眼细胞膜的完整，预防白内障、视网膜病变和夜盲症等。
3、对肝脏有好处，可以保护肝脏功能，预防肝脏疾病。
4、抗氧化作用，可以清除自由基，减缓细胞和人体衰老，增加寿命。
广西巴马县是世界著名四大长寿地区之一。中国科学院专家对巴马的研究表明：巴马的土壤、谷物中硒的含量高于全国平均水平10倍以上
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